日前，第三届中国（伊川）甘薯产业创新发展大会在洛阳市伊川县龙凤古镇举办。国家甘薯产业技术体系首席科学家、徐州市农业科学院院长李强，中国作物学会甘薯专业委员会理事长马代夫等国家甘薯产业技术体系专家齐聚一堂，论道伊川红薯产业发展，助推乡村产业振兴。
小红薯串成大产业
近年来，伊川县围绕洛阳市委乡村振兴“151”工作部署，狠抓红薯产业三大体系建设，促进产业品牌化、标准化、规模化和园区化发展，引导更多企业、人才向产业链积聚，在种业前端和加工后端持续发力，一二三产融合发展，“强基础、拓销售、亮品牌、优服务、招大商”，初步形成了集“种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销、文化休闲”于一体的全产业链发展新格局，红薯产业链建设被列为洛阳市重点发展的四大产业链之首。
伊川县拥有6条富硒带、50万亩富硒耕地，具有天然的农业发展优势。伊川县确定了“中国富硒鲜食红薯第一县”发展目标，把品质化、品牌化、鲜食化作为鲜明标签，依托口感对比明显、市场反馈好、回购率高等特点，红薯产业口碑越来越好。“岭上西薯”品牌一经发布，便响遍全国。伊川红薯被列入全国“名特优新”农产品名录。
目前，全县红薯种植面积超到10万亩，地头收购价格较2022年高出0.2元/斤，小硒薯最高销售价格达到36元/斤。
“人才+资金+技术”为红薯产业发展注入新活力
伊川县汇聚现代资源要素的合力，将人才、资金、技术等拧成一股绳，为红薯产业发展注入新活力。
围绕红薯生产全周期，该县开展栽植技术、加工技术、电商营销培训，培训高素质职业农民和农业经纪人4600人；组建县级农机联社，开展“耕、种、管、收”全程机械化农机服务；推广“小拱棚+地膜覆盖”早培技术，提前90天种植、提前70天上市，实现分批种植、错峰销售；连续五年召开红薯产业发展大会，落地新技术、新成果10余项。
伊川县为红薯规模种植基地配套水、电、路等基础设施，配套建设清洗分拣、冷链仓储、深加工车间等，拉长红薯销售期；以固定资产入股的方式，减少深加工企业的资金压力，配套建设展销平台、直播间等，加快产销对接；把红薯种植列为伊川县特色保险保障范围，减小农户种植风险。
另外，伊川县在洛阳源耕富硒食品产业园、洛阳薯香薯业科创园建设了两个红薯博物馆，用于培训职业农民、展示发展成果、传承红薯产业文化；打造了“岭上硒薯农场”，发展观光体验农业及沉浸式研学游。
据介绍，伊川县还招募了专业运营团队，计划整合全县红薯种植、仓储、冷库、闲置厂房资源，着力打造河南省甘薯食品全产业链综合加工产中心。
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