翘嘴红鲌成殖养殖模式与技术

关键字：: 成鱼养殖技术　　养殖模式　　翘嘴红鲌　　市场需求量　　商品鱼养殖　　太湖白鱼　　营养丰富　　合理开发
产　　品：: 冰铜
价　　格：: 30元　我要购买
摘　　要：: 翘嘴红鲐俗称翘嘴鲇、太湖白鱼等，营养丰富且可入药，市场需求量日趋增大。为有效保护和合理开发这一名贵品种，近几年我们进行了翘嘴红鲐的苗种繁育和商品鱼养殖研究，积累了一定的经验，现将翘嘴红鲐的成鱼养殖技术介绍如下，供养殖者参考。一、养殖模式与效益分析 1．池塘主养。池塘面积2-10亩、水深1.2-2.5米为宜，要求池底平坦，进排水方便。鱼种放养前，清除过多的淤泥，消毒、晒塘并改善底质，然后注水、施肥培水。每个池塘配备1.5—3千瓦增氧机l - 3台，池内四周用竹帘等材料搭建2—4个饲料台。亩放翘嘴红鲐鱼种800-1200尾，要求大小均匀、体质健壮、活动力强、无伤无病，另放尾重100克的鲢鱼100尾和尾重50克的鳙鱼20尾左右。此模式一般亩产商品鲐鱼500千克，亩纯效益5000元左右。 2．蟹池套养。这是翘嘴红鲐养殖的较佳模式，是根据河蟹和翘嘴红鲐之间栖息习性不同而设计的，可提高水体利用率、清除蟹池中的野杂鱼，适合于以养蟹为主且养殖规模大的水面。蟹池要求建围栏设施，有条件的可配置微孔增氧设备，每亩放养100-160只，千克的蟹’种500—800只，套放15厘米以上的翘嘴红鱼种30一50尾。此模式一般河蟹亩产量40千克，翘嘴红鲐成鱼30-50千克，亩纯效益2000元以上。 3．亲鱼塘搭养。在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下，适当搭养翘嘴红鲐，既可消灭池中小杂鱼，又可增加经济收入。翘嘴红鲐的搭养时间一般在四大家鱼人工繁殖后，每亩搭养翘嘴红鲐鱼种40—50尾，亩产商品鱼20—30千克，如以鲢鱼或鳙鱼为主的亲鱼池，每亩搭养数量还可增加。以后备亲鱼为主的池塘，可在6月底7月初每亩投放青鱼夏花鱼种1000尾，不但为翘嘴红鲐提供鲜活饵料，少量存活下来的会成为较大规格的青鱼鱼种。此模式每亩亲鱼池可增效500-1000元。二、饲养管理措施 1．饵料投喂。翘嘴红鲐宜投喂活饵料鱼，冰鲜鱼或粗蛋白含量达35%-40%的人工配合饲料。饵料鱼体长应为翘嘴红鲐体长的1/5-1/3，一般5-7天投放1次；冰鲜鱼或配合饲料每天投喂2次，日投喂量为在池鲐鱼总重量的2%一5%，注意冰鲜鱼与配合饲料不可同时使用。饲料要定点投喂，每次投饵一般以1小时内吃完为宜。 2．水质调控。翘嘴红鲐不耐低氧，在整个养殖过程中，要经常加注新水，保持池水清新，水体透明度掌握在30厘米左右，pH值7—8之间。平时可用光合细菌等微生物制剂调节水质，适时开机增氧，改善水质环境。8-9月份的高温季节，特别是主养池塘，需每周注换水1次，换水量为池水量的20%左右。 3．巡塘管理。坚持每天观察鱼体活动、水质变化及天气情况，定期检查鱼的生长情况，特别是阴雨、闷热等容易出现浮头的天气，要勤巡塘，多观察，发现有浮头预兆时及时采取增氧等措施。平时要清除残饵、死鱼、污物等。 4．鱼病防治。鱼种选择在晴天投放，放养时用2%食盐水浸洗鱼种10-15分钟。春季若发生车轮虫或指环虫等寄生虫病，可用0.5毫克，升硫酸铜防治。细菌性鱼病可从4月开始进行预防，每隔半个月用二溴海因0.1毫克，升或溴氯海因0.2毫克／升全池泼洒消毒1次，治疗用二溴海因0.3毫克／升或溴氯海因0.45毫克／升全池泼洒，隔天再用1次。三、注意事项 1．搭建饲料台。翘嘴红鲐在水体的中、上层摄取食物，一般不吃沉底的饲料。因此，可在池内离水面60-70厘米水层处，设置一个3米×3米的食台，以防饲料沉底造成浪费，败坏水质。 2．谨慎用药。翘嘴红鲐对某些药物（如敌百虫、三氯异氰尿酸、生石灰等）非常敏感，尤其是混养塘口，用药时须慎之又慎。 3．捕捞与运输。翘嘴红鲐性急躁，善于跳跃，在捕捞时要用竹竿把拉网举起来，使网高出水面1.4米以上，否则鱼会跳到网外。苗种运输时，要带水操作，且水中不能混有水生生物，尤其是水生动物。运输过程中要尽量避免较强震动、颠簸，并要防止水温变化过大过快。(作者联系地址：江苏省盐城市盐都区水产养殖场邮编：224001)

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